旬の野菜を使って、簡単で、美味しく、
シンプルだけど、一生役に立つ。
大切な人に笑顔になってほしい
そんな料理をお伝えしている『ママナビキッチン』
今月のテーマは、『おうちで簡単エスニック』
暑さに負けないためには、暑い国のお料理を食べましょう
自家菜園の元気な野菜たちに
今日もまた、元気をもらいました
ということで、メニューは
・ガパオ～鶏肉のバジル炒めごはん
・エビのスティック春巻き
・手作りスィートチリソース
・トマトときゅうりのアジアンサラダ
・旬の野菜の生春巻き
・トマトと卵のエスニックスープ
・ピナコラーダ
どれもこれもとっても簡単
ナンプラー＆パクチーがいい仕事してくれてます
出来上がったお料理はこんな感じ・・・
ガパオの目玉焼き
黄身がきれいでしょ
コツがあるんですよ
デザートはピナコラーダ
パイナップルとココナッツミルクのシャーベットです
食べた瞬間、お口の中が『南国～パラダイス』
それにしても暑い1日でした
開放感のある、風が通る気持ちいいリビングで、
山々を遠くに眺めながら、楽しい時間を過ごしませんか
今月は、７／２１（火曜日）１０：３０～１３：３０（予定）にも開催します。
若干名、参加可能ですので、ご希望の方は直接メッセージくださいね
