先月から受講しているワインセミナー。
第２回目は、ティスティングの方法２。
外観、香り、味わいをテイスティングして表現していくのだが、
う～～～ん、なかなか難しい～
何種類か飲んでいくと、だんだん細かな違いも見えてくるんだろうなぁ・・・。
テイスティングのはずが、美味しくてどんどん飲めちゃうっ！！
ただの酔っぱらいになっている私かも・・・
今回は、白ワイン４種、赤ワイン３種をティスティング。
お気に入りワインは、
『Cabernet(カベルネ) Sauvignon(ソーヴィニヨン) 2007／ｱｳﾞｧﾛﾝ／ｶﾘﾌｫﾙﾆｱ』
優しくて、力強い、インパクトある万人うけするワインでした
一億種を超えるというワインの中で、
『わたしの好みの味わい』
を見つけるのはまだまだ遠いなぁ～
